طعم رائع ونقي وحيوي مع مذاق كريمي قليلاً. حبة متوسطة الحجم، يتراوح حجمها من 1.5 إلى 2.5 مم. يتراوح لونها من الرمادي الداكن إلى الأسود. لامعة، مع قشر بيض شبه شفاف. يحتوي على مواد حافظة (مدة الصلاحية - 12 شهرًا)